udforsk Kolkata, Indien

Udforsk Kolkata, Indien

(Tidligere Calcutta) er hovedstaden i Vestbengalen og den næststørste by i Indien (efter Mumbai). Udforsk Kolkata, en 'i dit ansigt' by, der chokkerer og charmerer den intetanende besøgende. Ulykkelig fattigdom blandes uforklarligt med smuldrende britiske perler fra Raj-tiden, spredte haver og historiske colleges. Længe kendt som den kulturelle hovedstad i Indien, fortsætter Kolkata med at generere generationer af digtere, forfattere, filmproducenter og nobelprisvindere. Hvis din rejse kun tillader et besøg i en eller to af Indiens storbyer, skal du bestemt overveje at placere Kolkata på din rejseplan. Elsker det eller hader det, du glemmer bestemt ikke byen på Hooghly.

Distrikter i Kolkata

Kolkata har et tropisk vådt og tørt klima. Det er varmt året rundt, med gennemsnitlige høje temperaturer, der spænder fra ca. 27 ° C i december og januar til næsten 38 ° C i april og maj.

Tal

At være i Bengal, er modersproget for befolkningen i Kolkata Bengali. De fleste uddannede mennesker taler imidlertid også hindi og engelsk, og mange andre vil have en grundlæggende beherskelse af engelsk.

Hvad skal man lave i Kolkata, Indien.

Gå en tur langs floden. Der er en god promenade i nærheden af ​​Eden Garden.

Tag en spadseretur ned ad hukommelsesbanen ved Princep ghat.

Tag en bådcruise i små både under den stjerneklare himmel ved Outram Ghat.

Flere moderne biografer er prikket rundt i byen, herunder INOX i Forum Shopping Mall og City Center i Salt Lake, 89 Biografer i Swabhumi nær Salt Lake City og Fame i Metropolis Mall i Highland Park, RDB Adlabs på RDB Boulevard, nær Infinity Building i sektor 5, Saltlake, der alle viser indiske og amerikanske blockbusters.

Nandan, 1 / 1 AJC Bose Road (øst for Rabindra Sadan metrostation). Symbolet for kunst og kultur i byen og stedet for Kolkata Film Festival hver november.

Kolkata Book Fair finder sted fra den sidste uge i januar til den første uge i februar. Dette er den største bogmesse i Asien og er en vigtig begivenhed i byen.

Durga Puja, en festival til ære for den hinduistiske gudinde Durga, finder sted i oktober. Den største festival for hinduer i Bengal og det østlige Indien, Kolkata påtager sig en næsten karneval-lignende atmosfære. Gader lukket ned for opførelse af pandaler, store tribuner, der skildrer begivenheder og utallige temaer fra mytologi til moderne kunst til social bevidsthed til videnskab til politik til det nyeste nationale / internationale trending emne af interesser og løber ud over fantasien. Åbn 24 timer i disse 10 dage, der strømmer enorme skarer fra kvarterets pandaler til de største og bedste. Et godt tidspunkt at besøge Kolkata (medmindre du er bange for skarer!).

Hvad skal man købe

Kolkata er et vigtigt handelscenter for kunsthåndværk produceret i det østlige Indien. Bankura-heste, saris fra Shantiniketan og lædervarer ligger på listen over Kolkata-specialiteter. Det er også berømt for sine rasgollas og en tin eller to som en gave til folk derhjemme. Nyt marked er sandsynligvis det mest berømte sted at shoppe, men der er gode tilbud overalt.

Skoler:

  • South City Mall (nær Jadavpur Police Stn)
  • Metropolis Mall (nær Highland Park)
  • Bymidte (Saltlake)
  • City Center 2 (New Town)
  • Mani Square Supermall (EM Bypass)
  • Metro Plaza (nær den britiske ambassade)
  • Vardaan marked
  • Orchid Point (Kankurgachi)
  • Forum (Bhowanipore)
  • Shreeram Arcade (nyt marked)
  • Quest Mall (Park Circus)
  • Acropolis Mall (Rashbehari Connector)
  • Diamond Plaza

Hvad at spise

Kolkata var berømt for at have de bedste restauranter længe før indianere i andre byer lærte at spise ude. Mange af de restauranter, der ligger langs gaderne i Esplanade-området, har eksisteret i mere end hundrede år (desværre viser mange også deres alder!).

Men gleden ved mad i Kolkata ligger i dets indiske mad. Gadesælgere, der sælger ægruller / kyllingruller, bugner og deres frisklavede kati-ruller er sikre at spise og nyde. Mughali Paratha (en paratha fyldt med hakket kød) er en Calcutta-specialitet og kan findes i forskellige 'hytter' ved Chowringhee Road. 'Chops', en slags friteret kugle fyldt med sukkerroer og grøntsager er en anden særegenhed, som du ikke finder andre steder i verden. Puchkas, Calcutta-versionen af ​​paani-puri, er tilgængelig på gaderne, men pas på vandet!

Bengalsk slik er berømt over hele Indien. Rasagolla (osteboller dyppet i sukkereret sirup), Pantua - en stegt variant af det samme, Rosomalai - de samme osteboller dyppet i cremet sødmælk, Mishti Doi (sød yoghurt), Sandesh (flere forskellige variationer findes).

Kolkata er også hjemsted for indisk kinesisk mad (der nu skaber indad i langt væk New York!). Kinesiske restauranter er overalt, så prøv den indiske variant af varm og sur suppe og den berømte indiske kinesiske skål med chilikylling.

Bengalsk mad er centreret omkring fisk. Macher jhol, bogstaveligt talt fisk i curry sauce, er en vandig fisk curry, der findes overalt og går godt med ris, men Bengalier overalt sværger ved Hilsa-fisken (en variant af skygge). Hilsa, let marineret i sennep og dampet er derop med de bedste fiskeretter i verden.

Specialiteterne er den udbenede Hilsa Fish-filet, dampet i et bannana-blad og serveret med en senneps-sauce. Mange udstationerede, yuppies og velhavende Kolkattans. Maden er god, skønt den grænser op til de dyre, og dele er som regel små. Giver mulighed for en interessant aften ude, ledsaget af det uophørlige bengaliske snak, så karakteristisk for Kolkatta.

Hvad man skal drikke

Man bør prøve smagen på kold mælkeskak med udvalgte smag af grøn mango, rose, vanilje og kokosnødevand (lokalt kaldet DAAB).

Kolkata har et væld af pubber og barer, som ofte besøges af den unge hoftemængde såvel som dens ældre beboere. Nogle pubber har live koncerter eller DJs.

Internet

Der er snesevis af internetcaféer, der er dukket op i hver eneste krinkel og hjørne af byen.

Dækning af mobiltelefoner i byen er fremragende. Der er mange tjenesteudbydere, der tilbyder en lang række planer.

Ophold sikker

Kolkata er rimeligt sikkert, og generelt er befolkningen mere venlige og hjælpsomme end i mange af Indias andre store byer. Et bemærket problem er narkotikahandlerne omkring Sudder Street. Da forhandlerne naturligvis ikke ønsker at henlede unødig opmærksomhed på deres aktivitet, er de generelt ikke vedvarende og sjældent en trussel.

Gå ud

  • Vishnupur - berømt for terrakotta templer, lereskulpturer og silke sarees
  • Santiniketan - berømt for Ashramik-skolen og universitetet grundlagt af Nobelpristagerdeteren Rabindranath Tagore. byen er også kendt for sit håndlavede læderhåndværk og kanthasøm
  • Nordbengal - et bjergrigt område, der er hjemsted for Darjeeling, Jalpaiguri, Lava-Lolegaon og længere sydpå de gangetiske sletter, de historiske distrikter Malda og Murshidabad.
  • Phuentsholing - Bhutan-regeringsbusser afgår til denne Bhutanesiske grænseby fra Esplanade Bus Station kl 7PM tirsdag, torsdag og lørdag. Turen tager omkring 18 timer. Busserne er komfortable, men vejene gennem Vestbengalen er fulde af grydehuller, så lad være med at få meget søvn på vejen.
  • Sundarbans National Park - En del af verdens største lilla mangrove og hjem til de berømte Bengal Tigers
  • Strande - Den sydlige del af staten er vært for flere strandbyer som Digha, Shankarpur, Tajpur, Junput og Mandarmani. Tag en bil eller en bus, der regelmæssigt kører fra Esplanade til disse fredfyldte strande.

Officielle turistwebsteder i Kolkata

For mere information, besøg det officielle regerings websted:

Se en video om Kolkata

Instagram-indlæg fra andre brugere

Instagram har returneret ugyldige data.

Book din rejse

Billetter til bemærkelsesværdige oplevelser

Hvis du vil have os til at oprette et blogindlæg om dit foretrukne sted,
Send os besked på FaceBook
med dit navn,
din anmeldelse
og fotos,
og vi vil forsøge at tilføje det snart

Nyttige rejsetips - Blogindlæg

Nyttige rejsetips

Nyttige rejsetips Sørg for at læse disse rejsetips, før du rejser. Rejse er fuld af store beslutninger - som hvilket land man skal besøge, hvor meget man skal bruge, og hvornår man skal stoppe med at vente og til sidst tage den meget vigtige beslutning om at booke billetter. Her er nogle enkle tip til at glatte vejen på din næste […]