udforsk Lima, Peru

Udforsk Lima, Peru

Lima er hovedstad i Peru og dens største by. Grundlagt i 1535 af den spanske erobreren Francisco Pizarro, er den moderne by en mærkelig blanding af den moderne megaby med nogle 'moderne øer', store, men ordnede slumområder og kolonial arkitektur i byens centrum. Udforsk Lima, som var sæde for den spanske regel i 300 år, og som sådan har den vidunderlige kirker, klostre og klostre, der er værd at besøge.

Lima er også det bedste sted at prøve det vidunderlige peruvianske køkken, der har et stort udvalg af ingredienser fra kyst-, bjerg- og Amazonasregioner. Den kolde havstrøm foran Perus store kyst gør havet meget rig på fisk og skaldyr, som har en god smag på grund af den specielle plankton, de spiser. Fisk- og skaldyrsrestauranter er derfor tiden værd og ikke dyre.

Lima er bygget på en dal omgivet af en ekstremt tør ørken. Om sommeren er vejret normalt smukt, meget varmt og solrigt, undertiden med regn omkring januar. Om vinteren er byen overskyet og regnfuldt i dage ad gangen. Regnen om vinteren falder ikke hårdt, men det bliver alt vådt. Temperaturen falder også til omkring 7-12 C⁰, hvilket forekommer koldere, når det kombineres med den generelle fugtighed.

Metropolitan Lima er en metropol på næsten 8.5 millioner mennesker. Mange af disse mennesker er migreret fra Andesbjergene på flugt fra den interne konflikt begyndende i 1980'erne for at finde arbejde og tilflugt i Lima, nogle uden succes. Af denne grund er der udbredt fattigdom i byens centrum og i de perifere områder. Hvis du flyver ind i Lima, er den første ting, du ser, når du forlader lufthavnen, hovedsageligt arbejderklasse, lavere middelklasse, kvarterer mellem lufthavnen og Limas historiske centrum.

Limas før-spanske og koloniale arkitektur er smuk, og byen har flere museer (såsom Museo Larco), der fortæller historien om et land med en lang historie, der producerede et stort antal kyst- og andeske civilisationer (såsom Moche, Chavin, og inkaerne) og mange lokale kulturer. Der er adskillige arkæologiske steder både i og omkring byen (lokalt kendt som huaca).

Biludlejning

Billeje er tilgængelig i lufthavnen via Avis, Budget, Dollar, Hertz og National, men medmindre du har erfaring med at køre i ekstremt udfordrende miljøer, skal du undgå at køre dig selv i Lima.

Hvad skal man købe

Exchange

Hvor som helst hvor som helst er dit bedste spil normalt at blot trække penge fra en pengeautomat. Der er banker prikket over hele Lima, og nogle af dem har beskyttet pengeautomater. Chancerne er, at din bank debiterer dig en formue, hver gang du trækker penge, så det er bedre værdi at få så meget som muligt, når du foretager en tilbagetrækning.

Hvor skal man shoppe

Markeder Av. La Marina i San Miguel på vej til lufthavnen. En idé kan være at stoppe der for at handle i sidste øjeblik, før du forlader landet. Disse varer ligner dem fra Av. Petit Thouars, men da kvarteret er betydeligt mindre fornemme og færre turister kommer her, er priserne lidt lavere.

Gamarra Jr. Gamarra i La Victoria er et gigantisk tekstilmarked, muligvis det største i Sydamerika. Gamarra, der optager 24-blokke, har mere end 20.000 tekstilbutikker og får mere end en 100.000 besøgende om dagen. Du kan finde ethvert tøj, du kan forestille dig, og du kan få dit eget design trykt hos en af ​​producenterne. Priserne er betydeligt billigere end i Miraflores-distriktet, men er normalt af ringere kvalitet. Som turist kan de muligvis opkræve dig mere, så vær parat til at købte. Når du handler i Gamarra, skal du passe på lommetyver. Det er bedre at gå med en peruviansk eller med et par andre turister, da kvarteret kan være svimlet, og der kan være lommetyver. Den nemmeste måde at komme dertil fra Miraflores er at tage Benavides Street op til Ovalo Higuereta. Der kan du tage metroen (ikke Metropolitano) og gå af på Gamarra station.

Larcomar Malecon de la Reserva N ° 610. Miraflores. Du kan finde Larcomar i slutningen af ​​Larco Street i Miraflores-distriktet lige på klipperne. Dette indkøbscenter er et af de mest fancy i Lima og har alle former for nationalt og internationalt mærke tøj, såsom Adidas, Caterpillar, Desigual, Converse, Esprit osv. Det har også mange restauranter og flere barer og klubber.

Hvis du er interesseret i at købe peruvianske folkemusikinstrumenter, er der et antal butikker, der sælger charangoer, quenas, antaras osv. På Calle Cantuarias lige i nærheden af ​​Astrid y Gastón. Hvis du har tid, kan et antal af disse butikker hjælpe dig med at finde en lærer til at lære, hvordan du spiller dit køb.

Hvad at spise

Gastronomi har altid været siden det spanske vicebedømmelsesdage en vigtig del af livet i Lima. I løbet af de sidste par år har byens omdømme imidlertid oplevet et enormt spring i verdens øjne på grund af det faktum, at eksperter samledes på det fjerde internationale topmøde om gastronomi Madrid Fusión 2006 og erklærede formelt Lima for at være ”Gastronomihovedstaden i Amerika”. Tilbudene i Lima er i dag mest varierede og dækker en bred vifte af typer og køkkener, både regionale og internationale.

På trods af det brede udvalg af valg i Limas mange restauranter, er ceviche helt sikkert nummer et på listen over retter, du skal lære at kende, ikke kun fordi det tilfældet er den "peruvianske nationale parabol", men på grund af dens uovertrufne lækre smag. Med den stigende interesse for det peruanske køkken går ceviche hurtigt på borde over hele verden. Men hvis du vil nyde den rigtige ting, skal du ikke gå glip af det under dit ophold her i ceviches Mekka. Der er mindst en cevichería i hvert kvarter, så det vil ikke være svært at finde en. Desuden inkluderer de fleste criollo-restauranter ceviche på deres menuer; ja, mange restauranter gør det, endda det mere eksklusive nouveau-køkken.

Advarsel, hvornår man skal spise ceviche

Lokalbefolkningen gør det til en regel ikke at spise ceviche sent på dagen, da al ceviche er lavet af morgens friske fangst af Corvina (chilenske havabbor), hvorfor du ikke let finder en cevicheria åben efter 5PM.

Et andet must går til det asiatiske køkken, både kinesisk og japansk, som forudsigeligt har en stærk peruansk indflydelse. Chifas - det er kinesiske restauranter - som kan tælles med hundreder, hvis ikke tusinder, normalt er jordnære spisesteder, der tilbyder en billetpris rig på skaldyr og kylling. Japanske restauranter er tværtimod mindre udbredte og mere fornemme og dyre. Deres forte er naturligvis en året rundt forsyning med den friskeste og mest spraglet fisk og skaldyr.

Peruviansk mad har en tendens til at være krydret og tung. Prøv det med metode, og spørg, om en fad er picante (krydret), og hvis du ikke er glad for det, skal du undgå det, da det kan være rigtig picante. Et fuldt måltid kan være rigtig tungt og forårsage problemer, selvom det er helt rart og godt forberedt med friske ingredienser.

Der er en tung tilstedeværelse af vestlige fastfoodkæder som KFC, Burger King, Pizza Hut, Domino's Pizza, McDonald's, Subway og Starbucks Coffee overalt i byen, hvis du hellere ikke vil prøve noget nyt for dig. Steder som Chili og Friday's er knappe, men kan let findes omkring Miraflores. Du bør heller ikke gå glip af hamburgere i peruviansk stil på Bembos eller traditionelle peruvianske sandwich i Pasquale, hvis du vil give din daglige fastfood en lokal vri.

Lima er hjemsted for omkring 220,000 restauranter, caféer, saftbarer og kører et program (Restaurante Saludable) til at genkende rene og sunde restauranter. Kun omkring 800 eller 1.2% af spillesteder har modtaget denne pris, så hold dine øjne åbne for logoet Restaurante Saludable.

Hvad man skal drikke

Pisco Sour er den nationale drik i Peru, lavet med Pisco, en brandy lavet af druer. Det anbefales stærkt, at alle voksne besøgende til Peru prøver denne drink mindst en gang, før de forlader landet. Besøgende kan måske mores med at få at vide, at der er en kontrovers mellem Peru og dets nabo Chile, hvis land virkelig skabte Pisco Sour, selvom de chilenske og peruanske opskrifter er noget anderledes. Variationer inkluderer Maracuya Sour, Coca Sour og Chicha Sour og tilbydes i flere barer rundt om i byen. Bare vær forsigtig med det; den friske og søde smag gør det let at drikke for meget, og du kan blive beruset så let.

Inca Kola er den mest populære læskedrik i Peru, en af ​​få sodavand, som Coca Cola ikke kunne besejre (indtil de købte firmaet). Det er en drik med aromagulfrugt, der smager som fløde soda.

Jugos Du kan finde gode friske frugtdrikke overalt i Lima. Surtidos, der indeholder flere forskellige frugter, er ret velsmagende.

Chicha Morada En ikke-alkoholisk forfriskende lilla drink med mange antioxidanter. Det er lavet af kogende lilla majs med ananas, kanel, nellike og sukker.

Kaffe. Flere nye kaffebarer og kunsthåndværkere er åbnet rundt i byen med den største koncentration i distrikterne Miraflores, Barranco og San Isidro.

Hvor skal jeg sove

Miraflores, Barranco og San Isidro er nogle af de bedste og sikreste områder i byen. Selvom de undertiden er lidt dyrere end den gamle bycentrum og andre dele, findes der nogle muligheder for billig indkvartering.

Dagture fra Lima

De omkringliggende boligbyer Lima ved foden af ​​bjergene byder på en spektakulær udsigt og er ideelle dagsture fra det centrale Lima.

Arequipa - En attraktiv by i syd.

Cajamarca - er vært for et spændende karneval hvert år.

Cuzco - centrum for Inka-civilisationen. Luksus turistbusser kører to gange dagligt med Cruz del Sur.

Huancayo kan nås ved at tage en naturskøn togtur gennem Andesbjergene.

Huaraz - Et bjergbestigning centrum.

Iquitos - med fly eller via Pucallpa.

Ica - Med et interessant museum og oase.

La Merced - 7 hr med bus, og du er i junglen.

Mancora - En meget afslappende strand i nord, der fester hårdt om natten.

Matucana-

Nazca - Hjem for det gamle og mystiske Nazca Lines. Luksus turistbusser kører to gange dagligt med Cruz del Sur.

Pucallpa - Kan nås med bus eller fly og er den eneste store flodhavn, der er forbundet med vej til Lima. Det er muligt at rejse med båd til Iquitos fra Pucallpa og videre til den mægtige flod amazon.

San Mateo— 4.5 time uden for Lima.

Tarma - Andesperlen.

Trujillo - En by i det nordlige hjem til Perus største adobe-ruiner.

Officielle turistwebsteder i Lima

For mere information, besøg det officielle regerings websted:

Se en video om Lima

Instagram-indlæg fra andre brugere

Instagram har returneret ugyldige data.

Book din rejse

Billetter til bemærkelsesværdige oplevelser

Hvis du vil have os til at oprette et blogindlæg om dit foretrukne sted,
Send os besked på FaceBook
med dit navn,
din anmeldelse
og fotos,
og vi vil forsøge at tilføje det snart

Nyttige rejsetips - Blogindlæg

Nyttige rejsetips

Nyttige rejsetips Sørg for at læse disse rejsetips, før du rejser. Rejse er fuld af store beslutninger - som hvilket land man skal besøge, hvor meget man skal bruge, og hvornår man skal stoppe med at vente og til sidst tage den meget vigtige beslutning om at booke billetter. Her er nogle enkle tip til at glatte vejen på din næste […]