udforsk Lima, Peru

Udforsk Lima, Peru

Lima er hovedstad i Peru og dens største by. Grundlagt i 1535 af den spanske conquistador Francisco Pizarro, er den moderne by en nysgerrig blanding af den moderne mega-by med nogle 'øer af modernitet', store men ordnede slumområder og kolonial arkitektur i byens centrum. Udforsk Lima, der var sæde for den spanske regering i 300 år, og som sådan har den vidunderlige kirker, klostre og klostre, der er et besøg værd.

Lima er også det bedste sted at prøve det vidunderlige peruvianske køkken, som har et stort udvalg af ingredienser fra kyst-, bjerg- og Amazon-regioner. Den kolde havstrøm foran Perus store kyst gør havet meget rig på fisk og skaldyr, som har en god smag på grund af det specielle plankton, de spiser. Fisk og skaldyrsrestauranter er derfor værd at bruge tiden og ikke dyre.

Lima er bygget på en dal omgivet af en ekstremt tør ørken. Om sommeren er vejret normalt smukt, meget varmt og solrigt, nogle gange med regn omkring januar. Om vinteren er byen overskyet og regnfuld i flere dage ad gangen. Regnen om vinteren falder ikke hårdt, men det bliver alt vådt. Temperaturen falder også til omkring 7-12 ° C, hvilket virker køligere, når det kombineres med den generelle fugt.

Metropolitan Lima er en metropol med næsten 8.5 millioner mennesker. Mange af disse mennesker er migreret fra Andesbjergene på flugt fra den interne konflikt begyndende i 1980'erne for at finde arbejde og tilflugt i Lima, nogle uden succes. Af denne grund er der udbredt fattigdom i byens centrum og i perifere områder. Hvis du flyver til Lima, er den første ting, du ser, når du forlader lufthavnen, hovedsagelig arbejderklasse, lavere middelklasse, kvarterer mellem lufthavnen og Limas historiske centrum.

Limas præ-spansktalende og koloniale arkitektur er smuk, og byen har flere museer (såsom Museo Larco), der fortæller historien om et land med en lang historie, der producerede et stort antal kyst- og Andes-civilisationer (såsom Moche, Chavin og inkaerne) og mange lokale kulturer. Der er flere arkæologiske steder både i og omkring byen (lokalt kendt som huaca).

Biludlejning

Billeje er tilgængelig i lufthavnen via Avis, Budget, Dollar, Hertz og National, men medmindre du har erfaring med at køre i ekstremt udfordrende miljøer, skal du undgå at køre dig selv i Lima.

Hvad skal man købe

Exchange

Hvor som helst hvor som helst er dit bedste spil normalt at blot trække penge fra en pengeautomat. Der er banker prikket over hele Lima, og nogle af dem har beskyttet pengeautomater. Chancerne er, at din bank debiterer dig en formue, hver gang du trækker penge, så det er bedre værdi at få så meget som muligt, når du foretager en tilbagetrækning.

Hvor skal man shoppe

Markeder Av. La Marina i San Miguel på vej til lufthavnen. En idé kan være at stoppe der for at handle i sidste øjeblik, før du forlader landet. Disse varer ligner dem fra Av. Petit Thouars, men da kvarteret er betydeligt mindre fornemme og færre turister kommer her, er priserne lidt lavere.

Gamarra Jr. Gamarra i La Victoria er et gigantisk tekstilmarked, muligvis det største i Sydamerika. Gamarra tager 24 blokke og har mere end 20.000 tekstilbutikker og får mere end 100.000 besøgende om dagen. Du kan finde ethvert stykke tøj, du kan forestille dig, og du kan få dit eget design trykt hos en af ​​producenterne. Priserne er betydeligt billigere end i Miraflores-distriktet, men er normalt af ringere kvalitet. Som turist opkræver de måske mere for dig, så vær parat til at prutte. Når du handler i Gamarra, skal du passe lommetyve. Det er bedre at gå med en peruvianer eller med et par andre turister, da kvarteret kan være risikabelt, og der kan være lommetyve. Den nemmeste måde at komme derfra fra Miraflores er at tage Benavides Street op til Ovalo Higuereta. Der kan du tage metroen (ikke Metropolitano) og gå af ved Gamarra station.

Larcomar Malecon de la Reserva N ° 610. Miraflores. Du kan finde Larcomar i slutningen af ​​Larco Street i Miraflores-distriktet lige på klipperne. Dette indkøbscenter er et af de mest fancy i Lima og har alle former for nationalt og internationalt mærke tøj, såsom Adidas, Caterpillar, Desigual, Converse, Esprit osv. Det har også mange restauranter og flere barer og klubber.

Hvis du er interesseret i at købe peruvianske folkemusikinstrumenter, er der et antal butikker, der sælger charangoer, quenas, antaras osv. På Calle Cantuarias lige i nærheden af ​​Astrid y Gastón. Hvis du har tid, kan et antal af disse butikker hjælpe dig med at finde en lærer til at lære, hvordan du spiller dit køb.

Hvad at spise

Gastronomi har altid været et væsentligt aspekt af livet i Lima siden de spanske vicekongresdage. I løbet af de sidste par år har byens spisemuligheder imidlertid oplevet et stort spring i verdens øjne på grund af det faktum, at eksperter samlet sig på det fjerde internationale topmøde om gastronomi Madrid Fusión 2006 og erklærede formelt Lima for at være "Amerikas gastronomiske hovedstad". Tilbudene i Lima er i dag mest varierede og dækker en bred vifte af typer og køkkener, både regionale og internationale.

På trods af det store udvalg i Limas mange restauranter er ceviche helt sikkert nummer et på listen over retter, du skal lære at kende, ikke kun fordi det tilfældigvis er den "peruvianske nationale ret", men på grund af dens uovertruffen lækre smag. Med den stigende interesse for det peruanske køkken er ceviche hurtigt på vej til borde over hele verden. Men hvis du vil nyde den ægte ting, gå ikke glip af det under dit ophold her i ceviche's Mekka. Der er mindst en cevichería i hvert kvarter, så det vil ikke være svært at finde en. Desuden indeholder de fleste criollo-restauranter ceviche på deres menuer; Faktisk gør mange restauranter, selv det mere eksklusive nouveau-køkken.

Advarsel, hvornår man skal spise ceviche

Lokalbefolkningen gør det til en regel, at de ikke spiser ceviche sent på dagen, da al ceviche er lavet af morgenens friske fangst af Corvina (chilenske havabbor), hvorfor du ikke let finder en cevicheria åben efter 5:XNUMX.

Et andet must går til det asiatiske køkken, både kinesisk og japansk, som forudsigeligt har en stærk peruansk indflydelse. Chifas - det er kinesiske restauranter - som kan tælles med hundreder, hvis ikke tusinder, normalt er jordnære spisesteder, der tilbyder en billetpris rig på skaldyr og kylling. Japanske restauranter er tværtimod mindre udbredte og mere fornemme og dyre. Deres forte er naturligvis en året rundt forsyning med den friskeste og mest spraglet fisk og skaldyr.

Peruviansk mad har tendens til at være krydret og tung. Prøv det med metoden og spørg, om en skål er picante (krydret), og hvis du ikke er glad for det, skal du undgå det, da det måske er rigtig picante. Et komplet måltid kan være rigtig tungt og give problemer, selvom det er perfekt rart og godt forberedt med friske ingredienser.

Der er en stor tilstedeværelse af vestlige fastfoodkæder som KFC, Burger King, Pizza Hut, Domino's Pizza, McDonald's, Subway og Starbucks Coffee over hele byen, hvis du hellere ikke vil prøve noget nyt for dig. Steder som Chili og fredag ​​er få, men kan let findes omkring Miraflores. Du bør heller ikke gå glip af hamburgere i peruansk stil på Bembos eller traditionelle peruvianske sandwich i Pasquale, hvis du vil give din daglige fastfood et lokalt twist.

Lima er hjemsted for omkring 220,000 restauranter, caféer, saftbarer og kører et program (Restaurante Saludable) til at genkende rene og sunde restauranter. Kun omkring 800 eller 1.2% af spillesteder har modtaget denne pris, så hold dine øjne åbne for logoet Restaurante Saludable.

Hvad man skal drikke

Pisco Sour er den nationale drik i Peru, lavet med Pisco, en brandy lavet af druer. Det anbefales stærkt, at alle voksne besøgende til Peru prøver denne drink mindst en gang, før de forlader landet. Besøgende kan måske mores med at få at vide, at der er en kontrovers mellem Peru og dets nabo Chile, hvis land virkelig skabte Pisco Sour, selvom de chilenske og peruanske opskrifter er noget anderledes. Variationer inkluderer Maracuya Sour, Coca Sour og Chicha Sour og tilbydes i flere barer rundt om i byen. Bare vær forsigtig med det; den friske og søde smag gør det let at drikke for meget, og du kan blive beruset så let.

Inca Kola er den mest populære læskedrik i Peru, en af ​​få sodavand, som Coca Cola ikke kunne besejre (indtil de købte virksomheden). Det er en drink med gule frugter, der smager som sodavand.

Jugos Du kan finde gode friske frugtdrikke overalt i Lima. Surtidos, der indeholder flere forskellige frugter, er ret velsmagende.

Chicha Morada En ikke-alkoholisk forfriskende lilla drink med højt indhold af antioxidanter. Det er lavet af kogende lilla majs med ananas, kanel, fed og sukker.

Kaffe. Flere nye kaffebarer og kunsthåndværkere er åbnet rundt i byen med den største koncentration i distrikterne Miraflores, Barranco og San Isidro.

Hvor skal jeg sove

Miraflores, Barranco og San Isidro er nogle af de bedste og sikreste områder i byen. Selvom de undertiden er lidt dyrere end den gamle bycentrum og andre dele, findes der nogle muligheder for billig indkvartering.

Dagture fra Lima

De omkringliggende boligbyer Lima ved foden af ​​bjergene byder på en spektakulær udsigt og er ideelle dagsture fra det centrale Lima.

Arequipa - En attraktiv by i syd.

Cajamarca - er vært for et spændende karneval hvert år.

Cuzco - centrum for Inka-civilisationen. Luksus turistbusser kører to gange dagligt med Cruz del Sur.

Huancayo kan nås ved at tage en naturskøn togtur gennem Andesbjergene.

Huaraz - Et bjergbestigning centrum.

Iquitos - med fly eller via Pucallpa.

Ica - Med et interessant museum og oase.

La Merced— 7 timer med bus og du er i junglen.

Mancora - En meget afslappende strand i nord, der fester hårdt om natten.

Matucana-

Nazca - Hjem for det gamle og mystiske Nazca Lines. Luksus turistbusser kører to gange dagligt med Cruz del Sur.

Pucallpa - Kan nås med bus eller fly og er den eneste store flodhavn, der er forbundet med vej til Lima. Det er muligt at rejse med båd til Iquitos fra Pucallpa og videre til den mægtige flod amazon.

San Mateo— 4.5 time uden for Lima.

Tarma - Andesperlen.

Trujillo - En by i nord hjemsted for Perus største adobe-ruiner.

Officielle turistwebsteder i Lima

For mere information, besøg det officielle regerings websted: 

Se en video om Lima

Instagram-indlæg fra andre brugere

Instagram returnerede ikke en 200.

Book din rejse

Billetter til bemærkelsesværdige oplevelser

Hvis du vil have os til at oprette et blogindlæg om dit foretrukne sted,
Send os besked på FaceBook
med dit navn,
din anmeldelse
og fotos,
og vi vil forsøge at tilføje det snart

Nyttige rejsetips - Blogindlæg

Nyttige rejsetips

Nyttige rejsetips Sørg for at læse disse rejsetips, inden du rejser. Rejse er fuld af vigtige beslutninger - som hvilket land man skal besøge, hvor meget man skal bruge, og hvornår man skal stoppe med at vente og endelig træffe den vigtige beslutning om at bestille billetter. Her er nogle enkle tip til at gøre det lettere for din næste [...]