krakow

Krakow, Polen

Kraków (Cracow) er ikke kun en historisk og visuel perle, det er det Polen's næststørste by og dækker begge bredder af floden Wisla (eller Vistula). Ved foden af ​​Karpaterne har hovedstadsområdet mere end 1.4 millioner indbyggere, hvis du inkluderer de omkringliggende samfund.

Distrikter

Selvom Kraków officielt er opdelt i atten dzielnica eller bydele, hver med en betydelig grad af autonomi inden for den kommunale regering, er denne opdeling relativt nylig, og før marts 1991 var byen blevet opdelt i bare de fire kvarter af Podgórze, Nowa Huta, Krowodrza og selve det gamle centrum af Kraków.

(Den historiske gamle by ligger nu officielt i distrikt (I), Stare Miasto. Selvom ordene Stare Miasto betyder 'gammel by', bør den ikke forveksles med den historiske gamle bydel i Krakow, da den middelalderlige gamle bydel er kun en lille central del af District I Stare Miasto).

Nogle af samfundene rundt på kanten af ​​Krakow kan vise dig rigtigt polsk liv væk fra turistens fokuserede økonomi i centrum.

center

Den gamle bydel - Består af den historiske gamle bydel i Krakow samt Wawel-slotbakken, Nowe Miasto ("Ny by"), Nowy Świat ("Den nye verden"), Kleparz, Okół, som tidligere lå mellem Wawel-bakken og den gamle bydel, men blev snart en del af sidstnævnte, Piasek, Stradom og Warszawskie (delvist i Prądnik Czerwony). Krakóws historiske centrum, der dækker den gamle bydel og Wawel, blev optaget på UNESCOs liste over verdensarvsteder i 1978. Disse er de mest populære turistmål, og hvis din tid er begrænset, vil du bedst holde dig til disse.

Kazimierz - Område beliggende virkelig tæt på den gamle bydel, uafhængig by i middelalderen med et kristent kvarter i Vesten og et tidligere stort set jødisk kvarter i øst.

Vestlig del

  • Zwierzyniec - Det grøneste område i Krakow; inkluderer Błonia, Las Wolski-skoven og Kosciuszko-haugen.
  • Krowodrza
  • Grzegórzki
  • Prądnik Czerwony
  • Prądnik Biały
  • Bronowice

Sydlige del

  • Podgórze - Området på den sydlige bred af floden Vistula, hvor den jødiske ghetto befandt sig under nazi-besættelsen.
  • Dębniki - Grønt område sydvest for den gamle bydel, der inkluderer Tyniec-klosteret.
  • Łagiewniki-Borek Fałęcki
  • Swoszowice
  • Podgórze Duchackie
  • Bieżanów-Prokocim

Østre del

  • Nowa Huta - "Det nye stålværks" område bygget i den kommunistiske æra.
  • Czyzyny
  • Mistrzejowice
  • Bieńczyce
  • Wzgórza Krzesławickie
  • Ruszcza
  • Łuczanowice

Kraków er hovedstaden i Lillepolske Voivodeship (polsk: Małopolskie) i den sydlige del af Polen og havde en befolkning på 756,000 i 2007 (1.4 millioner efter at have inkluderet de omkringliggende samfund).

Kraków er også kendt som Krakow eller Krakow (uden diakritik) og stammer fra mindst det 7th århundrede. Det var Polens hovedstad fra 1038 til 1569 og derefter af det polsk-litauiske samveldet fra 1569 til 1596 (1609 efter nogle beretninger), og denne lange historie har gjort det til et af de førende knudepunkter i det polske akademiske, kulturelle og økonomiske liv.

Historie

Kraków er en af ​​de ældste byer i Polen, med beviser, der viser bosættelser der siden 20,000BC. Legenden siger, at den blev bygget på hulen i en drage, som den mytiske kong Krak havde dræbt. Den første officielle omtale af navnet blev dog i 966 af en jødisk købmand fra Spanien, der beskrev det som et vigtigt handelscenter i det slaviske Europa.

Økonomi

Krakow er den mest populære turistdestination i Polen, og dette understøtter meget af den lokale økonomi. Universitetet og adskillige lokale colleges betyder imidlertid, at uddannelse også er en vigtig arbejdsgiver.

Service- og teknologisektoren er stærk og voksende, hvor mange offshore-afdelinger af banker, finans- og teknologiselskaber som Google, IBM, Motorola, State Street, Shell, UBS, HSBC er placeret her. Der er også en stor fremstillingssektor, især inden for stål (ejet af Mittal), lægemidler og tobak, hovedsageligt som en arv fra den kommunistiske æra.

Arbejdsløsheden er lavere end gennemsnittet (5%) for resten af ​​landet (9%), og det betragtes som en attraktiv investeringsmulighed, især for dem, der køber fast ejendom. Et nyt finans- og forretningsområde er planlagt sammen med et nyt sportskompleks i bydelen Nowa Huta på floden Vistula. Dette er til regenerering af Nowa Huta-området, det fattigste distrikt i Krakow.

Kraków Lufthavn (også kendt som Johannes Paul II Internationale Lufthavn Kraków - Balice) er den største lufthavn, der ligger i Balice, ca. 12 km vest for centrum. Det er den næststørste lufthavn i Polen.

Komme omkring

Til fods

Afhængigt af dit konditionsniveau kan du se hele byens centrum uden transport. Der er nogle smukke vandreruter, prøv den kongelige vej eller Planty-parken, der omgiver den gamle by helt fra Florians port til Wawel-slottet. Det er meget afslappende. Der er også en velplejet flodbred ved siden af ​​slottet for at slentre rundt.

Vær dog opmærksom på, at om vinteren nogle gange ikke fjernes sne fra fortovene, hvilket resulterer i en blanding af sne og mudder. Sørg for at medbringe vandtætte sko, hvis du planlægger at rejse til fods om vinteren.

Hvad at se. Bedste seværdigheder i Krakow

Krakóws historiske centrum, som inkluderer den gamle bydel, Kazimierz og Wawel-slottet, blev medtaget som den første af sin art på listen over UNESCOs verdensarvssteder i 1978.

Distriktet Kazimierz med sin jødiske arv er meget interessant. Synagogen i Remuh blev for eksempel bygget i 1557. Selvom den ikke er så velbevaret, og indgangen koster PLN5, har den en fantastisk atmosfære med sine gamle mure og sine gamle klæder. Tilstødende er dens kirkegård oprettet i 1511 og for nylig restaureret. Atmosfæren er meget melankolsk der og fortjener et besøg.

Distriktet Nowa Huta blev bygget under den kommunistiske æra og blev lavet til de mennesker, der arbejdede i det enorme stålværk (5 gange større end den gamle bydel i Krakow) der. Distriktets arkitektur er typisk socialistisk; enorme bygninger omgiver grønne parker. Distriktet nu er fattigt, og du kan røre ved den sande uro i disse tider der. Hovedbanegården er Plac Centralny, som kan nås med sporvogne 4, 10, 16, 21, 22 og 64.

Rejsende, der kommer til Krakow, besøger ofte Auschwitz-Birkenau lejr. Ikke mange ved, at der i Krakow også var en nazistisk koncentrationslejr i Podgórze-distriktet. Du kan besøge Schindlers fabrik der.

Hvad skal man lave i Krakow

Hvad skal man købe

By shopping

Den gamle bydel byder på fremragende shopping, især tøj, smykker og kunst. Du kan vandre rundt i den gamle bydel og Kazimierz, hvor antikke butikker bugner. I centrum for alt dette er Rynek Główny (“Rynek” betyder også ”marked”), hvor du finder nogle af byens største butikker.

Midt i Rynek Główny står Sukiennice (Tøjhallen), et handelscenter i Krakow i hundreder af år. Hele stueetagen er et marked, hvor lokale kunstnere sælger deres varer. Se efter ravsmykker og fåreskindstæpper. Det er et godt sted at tjekke, om du vil have et autentisk stykke Krakow med hjem.

Hvis du er afhængig af shopping, skal du tjekke Royal Way (Floriańska - Rynek Główny - Grodzka) og gaderne omkring Plac Nowy i Kazimierz-distriktet.

Heldigvis kan du stadig få basale fødevareforsyninger i centrum i uafhængige dagligvarebutikker og kæder, men de begynder at give plads til luksushoteller og bankbureauer. Alkohol kan let findes i dagligvarer og almindelige 24 / 7 butikker.

Indkøbscentre

Der er to indkøbscentre i det centrale område, der inkluderer et stort udvalg af tøjbutikker og spisesteder.

Galeria Krakowska, lige ved siden af ​​hovedbanegården og 5 minutters gang fra Hovedtorget.

Galeria Kazimierz (ul. Podgórska 34) beliggende på den sydlige spids af Kazimierz på Vistula-flodbredden tilbyder 36,000m2 butikker og et Alma-gourmet-supermarked.

Masser af andre internationale kæder (Carrefour, Real, Tesco, Lidl) ligger i udkanten / forstaden Krakow, dvs. Bonarka (ul. Kamienskiego 11) den største, men ret langt fra centrum.

Krakow Plaza (al. Pokoju 44).

Hvad at spise

I Polen spiser man typisk temmelig stor morgenmad, stor middag (omkring kl. 3) og en let aftensmad (omkring kl. 4-7). Mange mennesker spiser ”frokoster” osv., Men disse er ikke hjemmehørende.

Krakows køkken er blevet påvirket af de kulturer, der har beboet Centraleuropa, såvel som det østrig-ungarske imperium.

Den vigtigste skål fra Kraków er obwarzanek (bagel). Du kan købe det i mange båse på gaden. En anden lokal specialité er oscypek - ost fra Tatra-bjergene.

Hvis du vil prøve polske retter til enestående prisværdige priser (en stor frokost til en person til ca. 8PLN), så find en 'Bar Mleczny' (en mælkebar - en slags cafeteria, der er meget udbredt i kommunistiske tider, såkaldt fordi den serverer ingen alkohol). Du kan finde en på højre side af Ul. Grodzka (hvis du skal fra Rynek Glowny). De tilbyder klassisk polsk mad som 'kroketka'. En engelsk-polsk ordbog anbefales, når du bestiller. Servicekvaliteten er meget grundlæggende, men tilstrækkelig. Den lave pris er målet, så interiøret kan være gammelt og meget travlt med alle mulige mennesker, herunder universitets- og gymnasieelever, arbejdsløse, hjemløse.

Lidt dyrere er restauratns som “U babci maliny”, der for PLN12-20 kan man prøve forskellige muligheder for en stor frokost.

For folk med fede tegnebøger er der en restaurant “Wierzynek” på hovedtorvet. De serverer også polske retter.

Der er mange restauranter, der serverer franske måltider - hovedsageligt på store hoteller som Restaurant Percheron eller Restaurant Anromeda. De er frit tilgængelige også for ikke-gæster (selvfølgelig er kun adgangen gratis, middagen er ikke). Middag i denne mulighed koster lige så meget som i Wierzynek Restaurant.

retter:

Żurek er en suppe baseret på gæret rug - den er sur og cremet og tilsættes ofte skiver kielbasa-pølse eller et hårdkogt æg.

Barszcz er en suppe lavet med rødbeder - meget salte.

Chłodnik er en anden rødbetssuppe, der serveres koldt som en forfriskende sommerret. Det gør brug af rødbedergrønt såvel som rødderne og er smagfuldt med gurker, dild og creme fraiche.

Pierogi er polske dumplings (lidt som ravioli), der kommer med en række forskellige fyld. Mest populære er ”ruskie” (Ruthenian), fyldt med ostemasse og kartoffel, andre er fyldt med kød, kål og svampe, og den søde pierogi kommer med blåbær, æbler, jordbær, kirsebær. Frugt pierogi serveres normalt med creme fraiche og sukker. Hvert år i september er Krakow vært for "Pierogi Festival", hvor du kan prøve mange flere sorter af denne skål.

Du kan ikke se dette i de fleste guider, men en af ​​de sande glæder ved en tur til Krakow er et besøg i kiełbasa van. Dybest set er det disse to ulykkelige polske mænd, der hver aften fra kl. 8 til 3 oprette en ildgrill uden for deres varevogn (parkeret foran markedet øst for den gamle bydel nær togbroen) og grille kielbasa. For 8 PLN får du din pølse, rulle og en sprøjt sennep, stå ved aborre i nærheden og chow ned med de lokale in-the-know. Det er lækkert, især efter en aften med at udforske Krakows barer. En sjov oplevelse uden den sædvanlige turistforelskelse og væk fra hovedstien (ul. Grzegórzecka, overfor ul. Blich).

Langt en af ​​de mest populære gademad i Krakow er zapiekanka, som er en stor åben baguette med bagt toppings (traditionelt ost, svampe og en masse krydderier som ketchup eller hvidløgssauce). Den bedste og mest populære beliggenhed for zapiekanki er på Plac Nowy-markedet i Kazimierz. Det er travlt om natten i weekenderne, hvor du kan købe dem indtil de tidlige timer om morgenen.

I Krakow er der ligesom andre polske byer et stort antal "kinesisk-vietnamesiske" restauranter. Mange har polske medarbejdere, der aldrig har hørt om Pho, ingen SERVE Pho, og næsten ingen serverer engang ekstern kinesisk og / eller vietnamesisk mad. Jeg ved, det er fristende, men du ville gøre det meget bedre at kigge efter anstændig polsk mad. Det er rigtigt, at disse såkaldte "Chinski" eller Orientalny Bars ofte har forfærdelig mad.

Hvis du ikke er i polsk mad, har Krakow en række rigtig gode italienske restauranter med pizzaer, pastaer og det sædvanlige italienske køkken. Der er mange andre restauranter, der serverer indiske, fransk, græsk, argentinske, Mexicansk, selv georgisk køkken, så du vil bestemt ikke sidde fast for noget at spise mens du sightseeing.

Hvis alt andet mislykkes, er McDonalds og KFC rigeligt.

Hvad man skal drikke

Barer, pubber og caféer i Krakow er en af ​​dens største attraktioner. Ikke kun deres antal eller kvalitet, men nærhed. Det er blevet sagt, at der kun er 300 spiseforstyrrelser til at spise og drikke i den gamle bydel alene.

Bliv ikke fristet til at drikke på offentlige steder såsom parker, eller du kan få bøder 100z

Lokale drinks

En tatanka er en unik (og lækker) polsk drikke fremstillet med æblejuice og en speciel slags vodka kaldet żubrówka, der er smagfuldt med bisongræs. Det omtales også ofte som en Szarlotka eller en æblekage. Tatanka er en indiansk betegnelse for bison.

Wódka miodowa er en honningvodka, der ofte serveres kølet i skud. Nogle af de bedre restauranter med polsk tema vil have husmærker.

Śliwowica, en blomme-brandy, er værd at holde øje med. Der er to hovedvarianter: en 80-proof (40%) gul farvet en og en 140-proof (70%) klar sort. Mens den 80-bevis sort ofte er glat og smagfuld, har nogle sammenlignet den 140-bevis med at drikke benzin. En god måde at drikke det på er at håndtere det som med en absint. Tag en lille ske med sukker, læg lidt Sliwowica på den og fyr den. Lad sukkeret smelte et stykke tid (10-30 sekunder). Bland derefter det flammende sukker med resten af ​​drikken. Lad det brænde i 5-10 sekunder, blæs det derefter og drik det. Pas på og brænd ikke dine læber! Du kan også lade det brænde længere, men brug derefter et sugerør til at drikke det for at undgå at brænde fingre eller læber.

Grzaniec, en slags opvarmet vin med nelliker og andet krydderi, meget populært omkring jul, når det sælges på Market Square.

Bars

Takket være deres nærhed til hinanden er Krakows vandhuller ideelle til barhopping. Mange lokale og turister har brugt nætter på at feste fra den gamle bydel helt til Vistula-floden i slutningen af ​​Kazimierz. Gå ned ul. Szeroka eller gå over til plac Nowy for gader fulde af barer.

Da de fleste barer er skjulte underjordiske besøgende, vælger de ofte at deltage i en pubcrawl og rejser i grupper mellem et antal barer med en guide, der sikrer, at de ikke bliver offer for en fidusbar.

I de varmere måneder flytter Krakóws natteliv udendørs ind i hundreder af fortovscaféer og ølhaver. Når vinteren kommer rundt, bevæger den sig under jorden i kældre overalt i byen.

Caféer

Krakow er ikke kun fuld af hyggelige caféer, men siges også at være stedet for den første café, der blev grundlagt i Europa. De fleste cafeer tilbyder god espresso og noget at narre til en meget rimelig pris. Som regel er internationale seværdigheder meget dyrere.

Internet

Det er almindeligt at have gratis Wi-Fi i barer og vandrerhjem.

PolishWiFi

PolishWiFi lejer lomme-WiFi-routere, som gør det muligt for rejsende at forblive forbundet i Polen. Kunder kan booke online, og deres hotspot kan leveres overalt i Polen på 24 timer. Standard levering i Polen til en postkasse er 3 €, til en privat adresse, hotel eller B&B er 4 €.

3G- og 4G-hotspots kan deles med op til 10 enheder, og batteriet varer i 6 timer.

Ophold sikker

Som resten af ​​Polen er Krakow generelt en meget sikker by med en stærk politiets tilstedeværelse.

Voldelig opførsel er meget sjælden, og hvis den forekommer, er den sandsynligvis alkoholrelateret. Mens pubber og klubber er sikre, kan de nærliggende gader være scener med slagsmål, især sent om aftenen. Forsøg at undgå konfrontationer. Kvinder og piger er generelt mindre tilbøjelige til at blive konfronteret eller chikaneret, da den polske adfærdskodeks strengt forbyr enhver form for vold (fysisk eller verbal) mod kvinder.

Følg standardbyens rejsebestemmelser: Efterlad ikke værdigenstande i bilen synligt; ikke vise penge eller dyre ting unødvendigt; ved, hvor du skal hen; vær mistænksom over for fremmede, der beder om penge eller forsøger at sælge dig noget. Lommetyver fungerer, vær opmærksom på dine ejendele i skarer, på stationer, i overfyldte tog / busser (især til / fra lufthavnen) og klubber. Under alle omstændigheder skal du ikke være bange for at søge hjælp eller rådgivning fra politiet (Policja) eller kommunevagterne (Straz Miejska). De er generelt nyttige, høflige og taler i de fleste tilfælde i det mindste grundlæggende engelsk.

Steder at besøge i nærheden af ​​Krakow

Officielle turistwebsteder i Krakow

For mere information, besøg det officielle regerings websted: 

  • http://www.krakow.pl/english/visit_krakow/2601,glowna.html
  • http://www.krakow-info.com/information.htm

Se en video om Krakow

Instagram-indlæg fra andre brugere

Instagram returnerede ikke en 200.

Book din rejse

Billetter til bemærkelsesværdige oplevelser

Hvis du vil have os til at oprette et blogindlæg om dit foretrukne sted,
Send os besked på FaceBook
med dit navn,
din anmeldelse
og fotos,
og vi vil forsøge at tilføje det snart

Nyttige rejsetips - Blogindlæg

Nyttige rejsetips

Nyttige rejsetips Sørg for at læse disse rejsetips, inden du rejser. Rejse er fuld af vigtige beslutninger - som hvilket land man skal besøge, hvor meget man skal bruge, og hvornår man skal stoppe med at vente og endelig træffe den vigtige beslutning om at bestille billetter. Her er nogle enkle tip til at gøre det lettere for din næste [...]